5月30日下午，由管理学院、外语系(以下简称：管外学院)主办的第十届酒店技能大赛在我校空港校区崇理楼五楼举行。管外学院副院长余冯蓬、科研办主任胡慧敏、管外学院梁秋萍、周菊清等八位领导老师出席了本次比赛，并担任评委。本次比赛共有7个组参赛选手，共设餐宴会主题摆台、餐饮服务操作两个比赛项目。比赛时间为15分钟，每组参赛队员完成比赛后，评委老师现场进行评分。

　　在比赛中，参赛选手们精神饱满、准备充分，很快进入状态。熟练地完成杯碟定位，餐巾折花，选手们规范地摆出不同器皿的位置，以最快的速度完成一次完美的摆台。评委老师们认真观察每位参赛选手的表现，以公平公正的态度进行评分。最终，戈亚菲、罗肖英、黄岑颖三位同学以79.75的优异成绩获得本次比赛的冠军。

　　比赛现场

　　餐中服务现场模拟

　　餐宴会主题摆台

　　比赛结束后，评委老师进行点评：参赛选手们都能以积极乐观的态度去参赛，总体来说同学们在比赛中表现出色，希望选手们能够在比赛中积累经验，扬长避短，更好的提高技能水平。

　　评委老师与参赛选手合影留念

　　通过此次比赛，能够提升同学们的专业技能，同时也能够有效促进理论知识与实际操作相结合，专业技能也得到了进一步的提升。

　　摄影记者：游艳霞、韦韩龙

　　附录：

　　第一名：17级酒店管理 戈亚菲、罗肖英、黄岑颖

　　第二名：17级酒店管理 马盈、黄樟如、陈娟娟

　　第三名：18级酒店管理 刘祖友、刘小凤、杨丽华

　　第四名：18级酒店管理 黄媛媛、吴检生、宁华

　　第五名：17级酒店管理 温琳、植翠容、樊嘉怡

　　第六名：18级酒店管理 劳宏政、张毅仁、陈赓宇

　　第七名：18级酒店管理 苏绩昌、谢正、覃星驰